А = (∑ Х ср)/5 = 4,274

Сорта чая

Количество танина, %

сумма, V

1

2

3

мате

- 0,6

-0,7

-0,5

-1,8

зеленый

-1,8

-1,9

- 1,9

-4,7

черный

1,1

1,3

1,2

3,6

белый

3,1

3,3

3,3

9,7

красный

-2,2

-2

-2

-6,2

∑ Х=0,6

Высчитываем значения коррелирующего фактора.

С = (Ʃ x)²/ N = 0,024

Cy = Ʃ x² ­ C = 60,106

Сv= (Ʃ V)²/ ( l - 1) = 42,681

Сz= Cy- Сv= 17,425

дисперсия

сумма

Степень свободы

Средний квадрат

Fпр

Fтеор

Cy

60,106

14

_

_

_

Сv

42,681

4

10,76

6,13

2,9

Сz

17,425

10

1,74

 

_

Так как Fпр> Fтеор,то различия между вариантами есть.

Сx = √(Sd²/N)= 0,66

Sd = √(2Sd²/N)=0,93

НСР = st95•Sd = 2,4

НСР0,5= ((st95•Sd)/ Х ср)•100% = 55,8%

Сорт чая

Количество танина

отклонения

Группы

от стандарта

%

мате

3,7

_

   

зеленый

2,4

-1,3

-35

2

черный

5,5

1,8

48,6

1

белый

7,57

3,9

105

1

красный

2,2

-1,5

-40,5

2

НСР0,5

2,4

55,8

 
Страницы: 1 2 3 4


Другие статьи:

Чувство вкуса и вкусовые рецепторы
О вкусе известно гораздо больше, чем об обонянии, и принято считать, что основных вкусов всего четыре: сладкий, соленый, кислый и горький. Но всем богатством оттенков, что называют вкусом, мы обязаны обонянию. Должно быть, многие люди усп ...

Общие сведения о фитобентосе. Классификация
Фитобентос (от греч. phyton – растение, bénthos — глубина) - совокупность растительных организмов, обитающих на грунте и в грунте морских и материковых водоёмов. По размерам фитобентос делят на крупные (макробентос), средние (мезоб ...

Вывод
В ходе проведённых исследований было обнаружено, что у всех видов рыб есть периоды повышения и спада активности. У многих рыб есть пики активности, которые чётко прослеживаются на графике. Существуют ночные, утренние и дневные пики активн ...